一、產品用途：
 

　　食品安全檢測儀是一種用于檢測食品中潛在危害物質或污染物的設備。這些儀器使用各種技術和方法來分析樣本，以確定食品是否符合安全標準。
 

　　食品安全檢測儀可以檢測多種因素，包括細菌、病毒、寄生蟲、化學物質(如農藥殘留、重金屬、添加劑等)以及其他有害物質。常用的檢測技術包括光譜分析、色譜法、電化學分析、PCR技術等。
 

　　這些儀器通常具有高靈敏度和準確性，并能夠在較短的時間內提供快速結果。它們廣泛應用于食品生產、加工、配送和銷售環節，幫助確保食品的質量和安全性。
 

　　隨著技術的不斷發展，也在不斷創新和改進。例如，一些新型儀器結合了人工智能和機器學習技術，能夠更準確地識別和分析食品樣本，提高檢測效率和精確度。
 

　　總之，食品安全檢測儀是一種關鍵的工具，用于確保食品供應鏈中的產品安全和合規性，并保護公眾健康。
 

　　食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
 

　　二、應用范圍：
 

　　可現場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中亞鐵氰hua鉀、食鹽中碘、過氧化苯甲酰、紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)、食醋的總酸、醬油的總酸、苯甲suan鈉、甜蜜素、木耳中硫suan鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨suan鈉、揮發性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態氮、肉制品酸價、水中氰hua物、水發產品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙ding胺醇、萊克多巴胺、四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯mei素、孔雀石綠磺胺類、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞qin流感等快速檢測。
 

　　三、產品性能：
 

　　1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速上傳數據。
 

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
 

　　3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。手機掃碼可顯示出詳細檢測信息。
 

　　4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。
 

　　5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
 

　　6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
 

　　7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
 

　　8、儀器內置攝像頭拍照，可顯示金標卡實時圖像，系統自動分析并呈現出CT曲線圖，CT線自動識別，無需手動調整。
 

　　9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
 

　　10、能分別關閉和打開每個通道，并對使用中的通道屬性和樣品信息進行編輯。
 

　　11、具有查詢、添加物質合規判定系統。檢測出結果后，系統自動調用系統數據庫中相關國標進行比對判定，客觀顯示判定結果是否合格，檢測對象是否允許添加該物質，若允許添加則能準確獲得食品中添加該物質的添加依據的國家標準。
 

　　12、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
 

　　13、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
 

　　14、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
 

　　15、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
 

　　16、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
 

　　17、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
 

　　18、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。
 

　　四、原理作用：
 

　　1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
 

　　2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
 

　　3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。
 

　　4、四波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配*的光路切換裝置，光路切換功能可實現最多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。
 

　　5、光源亮度自動調節與校準。
 

　　6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
 

　　7、內置新國家標準，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。
 

　　8、不間斷進樣，連續檢測。
 

　　9、樣本編號自動累加。
 

　　10、檢測項目可擴充。
 

　　11、檢測結果可批量打印，批量上傳。
 

　　12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。
 

　　13、檢測結果存儲容量30萬條，支持最大32G及以上內部存儲容量，配備內部數據庫功能。
 

　　14、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。
 

　　16、固件可升級。
 

　　18、廠家須有食品安全檢測知識產權管理體系認證證書。
 

　　19、儀器具有食品安全轉件著作權。
 

　　20、儀器具有北京計量研究院計量檢驗證書。
 

　　五、參數分析：
 

　　波長范圍：400nm～800nm；
 

　　波長示值誤差：≤±1.0nm；
 

　　波長重復性：≤0.1nm；
 

　　基線平直度：≤±0.005Abs；
 

　　噪聲：≤0.5%τ；
 

　　漂移：≤0.5%τ/30min；
 

　　雜散光：≤±1.0%τ(420nm)；
 

　　透射比示值誤差：≤±1.0%τ；
 

　　透射比重復性：≤0.5%τ；
 

　　六、選配試劑和次數：

1	二氧化硫	100次/套	26	色素 莧菜紅	100次/套
2	甲醛	100次/套	27	色素 靛藍	100次/套
3	吊白塊	100次/套	28	色素 亮藍	100次/套
4	硝酸鹽	100次/套	29	色素 胭脂紅	100次/套
5	亞硝酸鹽	100次/套	30	色素 日落黃	100次/套
6	蛋白質	100次/套	31	色素 檸檬黃	100次/套
7	茶多酚	100次/套	32	硼砂	100次/套
8	芝麻油	100次/套	33	過氧化苯甲酰	100次/套
9	食鹽中碘含量	100次/套	34	食醋總酸	100次/套
10	尿素	100次/套	35	蜂蜜蔗糖	100次/套
11	雙氧水	100次/套	36	蜂蜜果糖	100次/套
12	甲醇	100次/套	37	葡萄糖	100次/套
13	糖精鈉	100次/套	38	酸價	100次/套
14	食用油過氧化值	100次/套	39	山梨酸	100次/套
15	谷氨suan鈉（味精）	100次/套	40	總余氯	100次/套
16	蘇dan紅Ⅰ號	100次/套	41	硫化鈉	100次/套
17	蘇dan紅Ⅱ號	100次/套	42	甜蜜素	100次/套
18	蘇dan紅Ⅲ號	100次/套	43	安賽蜜	100次/套
19	蘇dan紅Ⅳ號	100次/套	44	溴酸鉀	100次/套
20	游離性余氯	100次/套	45	硫酸鋁鉀	100次/套
21	氨基酸態氮（醬油）	100次/套	46	苯甲酸	100次/套
22	重金屬鉛	100次/套	47	硫氰酸鈉	100次/套
23	六價鉻	100次/套	48	組胺	100次/套
24	砷	100次/套	49	揮發性鹽基氮	100次/套
25	汞	100次/套	50	病害肉	100次/套
			51	農藥殘留	100次/套